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“Naquela mesa está faltando ele”
Artigo “Naquela mesa está faltando ele”, da escritora, compositora e professora Mabel Velloso, fala sobre receitas de família. A ilustre baiana dará um workshop sobre o tema no Nordeste Bahia Gourmet, dia 19 de novembro, às 13h30. Continuar lendo
Publicado em Mabel Velloso
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Ingrediente Nordestino, cozinha global
Artigo do chef Edinho Engel trata da importância de se valorizar os produtos da gastronomia local em busca da criação de uma cozinha global. Continuar lendo
Publicado em Chef Edinho Engel
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